Una curiosa receta que nos ha llamado la atención por su forma de preparación y los ingredientes. Con el permiso de Unami Madrid donde detallan perfectamente su prepación os la mostramos en mibarbacoa.com

Todos los detalles los tenéis en el enlace adjunto, vale la pena echarle un vistazo, fijaos que emplean una de las barbacoas mas robustas de carbon y leña de CharGriller disponible en nuestra tienda.

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Caballas ahumadas con comida para conejos y pepinos fermentados | Umami Madrid.